• 小辛ラーメン(1100円)

  • 【訪問日 25.10.01㈬】都民の日

    ネギ¥150×3 ニラ ¥100×2
    煮玉子¥150 元気だま¥150
    生玉子¥100 しょうが¥100

    硬め/薄め/辛味別皿
    ニンニク:少(別皿)/アブラ:抜き

    こちらは、全席個室のG系。
    食べるのが遅い、子供連れでも
    落ち着いて、ゆっくり出来るのが
    魅力のお店。

    なのに…

    以前は、日曜営業だったので
    日曜に来れたけれど…
    何時からだったか、木.日定休に変わって
    平日に条件が揃わないと
    行けない所になってしまった💧

    この日は、平日ですが
    都民の日で学校は休校。

    そして、仕事だった家族が
    雨降りで休み。

    ヤタ───ヽ(〃∀〃)ノ───♪

    こんな日を逃す訳には
    いかない!

    と、言う事で…

    朝から宇都宮に向け
    2時間チョットのドライブ🚗💨

    実に1年8ヶ月振りの訪問デス😊

    店内に入ると、券売機が
    最新のタッチパネル式に変わっていた💦
    慣れないから、操作し辛い😅

    食券を購入し、個室へ。

    入店から程なくして、着丼〜♩♪

    最初に旦那サン、長男クンのが
    運ばれて来た。

    そして、「もう1つは、少しお待ち下さい」

    しかし、なかなか出て来ない。

    ん?
    トッピングが多いから、盛り付けに
    時間が掛かってるのかな?

    けど同じロットで、硬めに頼んでるのが
    1番遅いってどういう事?

    もう旦那サンは半分以上食べている。
    これ、みんなが食べ終わる頃に来るとか?

    辛味別皿を間違えて入れてしまって
    作り直ししてるとか?

    そのうち、次のロットであろう
    お客のラーメンで出始めている。

    え?
    これ完全に作り直してるでしょ?

    時間差で遅れて出て来る場合
    「少しお待ち下さい」は分かるけど
    普通のラーメン屋と違って、茹でる時間が
    長いんだから、作り直してる場合
    ちゃんと理由を言って貰わないと困る💧

    通り掛かった店員さんを呼んで
    『1つだけ、少しお待ち下さいって
    言ったっきり来ないんだけど…』

    すると…
    「辛味を入れてしまったので
    作り直してるんです。」

    『なら、それちゃんと言って貰わないと…💦』

    「あれ?言ってなかったですか?」

    『少しお待ち下さいしか聞いてないですょ!』

    家族が食べ終わる頃に
    ようやく着丼〜💦

    私のラーメンから、チビのを取り分ける感じ
    だったので、そこからチビも食べ始め
    当然遅くなる⤵️

    まぁ、お店側が作り直して
    遅くなってるのだから、関係ないよね。

    しかも個室だし、人目は気にしなくて
    良いから、のんびり食べょ😅

    そして、お待ちかねのラーメンはというと…

    だんだん、少なくなって来てたネギの量。
    多かった時の事を考えるとやっぱり
    少なめだけど、とりあえず許容範囲。

    そして、豚は野菜の上だったのが野菜の下に。

    豚を引っ張り出すとネギ山が崩れるので
    そのまま ✧p📸qω•,,´)パシャリ♪

    チビに取り分け、別皿の辛味を投入し…

    辛ラーメン完成〜🙌

    スープ一口。

    はいっ👏🏻
    ソッコーうまぁ〜い💖

    色んな所で辛ラーメン食べるけど
    ここの辛ラーメンの辛味が
    やっぱり1番好きかな😊

    そして、麺。

    今までこんなに硬かった事ある?
    と言うくらい硬め。

    きっと蓮爾やメンヤードファイト
    過去に閉店した眞久中より
    硬いかも💦

    ちと顎が疲れた(笑)

    豚の盛り方、麺の硬さ
    作り手が変わったのかな?

    それでもやっぱり美味しい💖

    まぁ、次回からこちらも
    硬め封印ですが(笑)

    ちょっとしたトラブルもありましたが
    今回も美味しく頂けました😊

    あ、😳

    そう言えば、味付きのネギが
    かなり美味しくなってました💖

    次回はいつ来れるかなぁ〜😅