ホルモンラーメン（580円）

餃子(300円)と共に頂きました。
麺の茹で方？ちょっと変化？僕は好きですね。
開店後10分での入店でしたが、ホルモンラーメンオーダーしたら、作れるかどうか厨房と確認してましたね。しかし、自分より後のお客さんにはアッサリとホルモンラーメンオーダーが通っていたので、常連さん向けメニューなのかも。