うまみ鶏白湯らーめん（950円）

スープは勿論、麺も店舗内に設置された製麺室で作られた全粒粉入りの自家製麺。
風味と喉越しのバランスも良く、非常に丁寧に作られている。
また、まぜ玉(350円)もあるので、2度楽しめます。