久し振りの新潟
以前から気になっていたラーメン屋さんへ
店構えは町中華、表に食品サンプルが並んでいます!
ノーマルのラーメンを注文。
店内、もちろんエアコンあるのですが、中華屋さんの熱気には勝ててません(汗)
スープは煮干しをほのかに香らせます。長岡のラーメンスープにも似ている感じたのは私だけでしょうか。
麺は食べ応えある太麺、ワシワシではなく喉越しの良い感じです。
トップングはシンプルにメンマ、チャーシュー、ネギですが、これだけのラーメンがこのお値段は有り難い!
また、セットで焼肉定食があるのですがラーメン付きです。どんな量なんでしょうね(笑)