冷やし塩レモンラーメン（700円）

鶏ガラ清湯と塩ダレがベースで
魚介っぽい出汁感が効いた一杯
レモンを搾ると輪郭がくっきり
焼豚代わりの地鶏の炭火焼きや
黒胡椒でピリッとまとめる旨さ