おしーん
奥三河製麺
愛知県
ししラーメン(800円)
猪骨から出汁を取ったと聞いたから豚骨の様な白濁したスープかと思ったら澄んだ醤油味で全然違ってた😅 アッサリしつつも動物出汁が効いてて美味いΨ( 'ч'♡ ) 猪肉はチャーシューとかではなく醤油と生姜で甘辛く煮付けたものでした。コッチも美味いぜ( ゚д゚)ンマッ!