味噌チャーシュー麺＋煮卵＋ネギ＋大盛（1400円）

【122杯目】「札幌焼き味噌ラーメンみずき」さんで、味噌チャーシュー麺＋煮卵＋ネギ＋大盛を頂きました。最近、味噌食っていないなぁと、朝から味噌モードでしたが、出遅れて、今から「すみれ」は超行列と思い、前から気になっていた「みずき」を訪問。迷わず味噌チャーシューを選択。熱々の味噌濃いめで、正に札幌味噌ラーメンです。具材は、脂が少ない厚切りが５枚、挽肉、メンマに煮卵とネギをトッピングして豪華です。追加のネギが茶碗一杯分も有り、驚きました。生姜が良く効いていました。麺は中太縮れ麺で良くスープと絡み、いいバランスでした。
やはり店主は、すみれラー博店で修行された経験が有り、大島や郷さんみたいな正式暖簾わけ店ではないが、すみれ同様に美味い味噌ラーメンをいただきました。ごちそうさまでした。