しょうゆ（800円）

麺カタ　ネギ大
メンマ　100円
日本酒《剣菱》350円

この前は臨時休業で泣いたので日を改めて訪問(^^)

今回はメンマを注文。メンマを温めてくれて別皿で酒と一緒に出してくれます。メンマを肴に酒をちびちびしながらラーメンができるのを待ちます。

ちょっとして着丼。メンマを自分でトッピングw
先ずはスープから…
豚出汁の旨みと香りが広がり旨い(*´Д｀*)
ネギの香りと食感がプラスされ旨さが増します！

麺は中細でしなやかでハリがありスープも絡んできます。
旨みが口に残っているうちに酒を含み楽しみます！

旨いですが、休み明けに比べるとあっさりした仕上がりでした。しかし、あっさりめの時はチャーシューの旨みが移っていくスープの変化を感じられ楽しめます♪

チャーシューはトロ旨で酒が進むこと必定w
メンマも美味いね！

なんやかんやと完食完飲（￣+ー￣）

あぁ 美味しかったε-(´∀｀; )