• 特製らぁ麺 塩(1550円)

  • 朝昼兼ねてを、亀戸で。「らぁ麺 花筏」にて、特製らぁ麺塩を。

    こちらも昼しかやっていないので土日に行くお店。早すぎたと思ったけど土日はちょっと開店時間早いらしい。一番人気の特製塩を。

    塩分みはそんなに強くはない。その分出汁がどっしりと効いてくる感覚。麺は細麺でかなりしっかり。チャーシューも大きくがっちり。味玉も今年ベスト3には入る染み込みと硬さ。

    特に美味かったのはワンタン。ラーメン店にしては分厚い皮にしっかり肉。これでご飯も美味そうなやつ。めちゃめちゃ完成度が高い。

    深めの丼ですが、ちゃんと浅めで広いレンゲ。食べやすい。そういうのちゃんとしてるお店なかなかありません。亀戸の駅からはちょっと遠いんですけど、来る価値は相当にあります。もうちょっと遅かったら並ぶお店なんだろなと。