醤油らぁ麺（1050円）

ようやく念願の黒揚羽森住さんへ
30分前着で記帳31組目
2時間半まち
まーけど併設されたカフェで待てるから良き
一見シンプルだけど、
スープは複雑な旨みが凝縮された超ハイレベル
そしてバラチャーシューがうんまい
タケノコもいいんだなぁ
無駄のない完成された一杯