中華そば（930円）

😋121/2024
「新福菜館kiki京橋店 」
▫️大阪市都島区東野田町 京橋駅近く
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制

「中華そば」930円
▫️麺硬いめ

【スープ】
程よい動物感の旨みを感じる醤油スープ
本店と比べると脂多め、醤油感控えめで旨し

【麺】
加水少なめの中細パツめストレート
ツルパツ感が好き

【トッピング】
かなり多めの柔らかチャーシュー、大量のネギ

自分の中で一番好きな新福菜館はコチラ
初訪問の時は良い印象が無かったが通ううちにどんどん好きな味になって来ました

新福菜館特有の真っ黒なスープではなく濃いめ茶濁
豚の旨みがたまらんす
ご馳走様でした