ラーメンおっちゃん
豚まぜそば×豚ラーメン ブタギドラ
岐阜県
豚ラーメン並(1050円)
カウンター14のブタギドラさんに久しぶりに来店。11:10入店時には開き席5でしたが5分で満席。豚ラーメン並(¥1050)を券売機で購入。お水はセルフ。手前から順番に着席。大きい圧力鍋が印象的。これで肉を煮込むのでしょう。期待しながら待つこと10分。やってきましたてんこ盛り。極太麺は二郎とは違って噛み応えも良く、マシた野菜にキャベツも入ってシャキシャキ感もいい。肉も柔らかくて美味しい。これはいうこと無し。 美味しくいただきました。ご馳走様でした。