• 鶏塩上湯麺(1200円)

  • 直江津/ 麺屋 あごすけ
    鶏塩上湯麺

    レギュラー全く食べてなかったので
    焼きあご香る魚介が広がり飲み進めていけば徐々に鶏出汁が顔を出す✨
    塩ダレのまろやかさで全体のうま味をまとめる
    風味豊かな全粒粉の細麺
    しっとり鶏ムネ香ばしい鶏モモ青菜にメンマは別皿
    上は魚介下は鶏2層スープが楽しめる