かずまのラーメン
らぁ麺やまぐち
東京都
鶏そば(1050円)
きちんと整った指揮系統の元、正統派の鶏清湯を提供し続ける高田馬場エリアの名店。 しなやかな麺や醤油の存在が見えるスープに吊るし焼豚の風味までお手本のような一杯。