塩らーめん（780円）

本日のランチは、らーめん「田中商店」さんにお邪魔しました。「塩らーめん」780円をオーダー。先日S.R.喰楽部の部員さんの投稿で、麺が自家製麺になったと聞き。丁度近くについでがあったので、来て見ました。正午15分前に到着するも駐車場の空き1台。かなりの台数止めれますが、これは期待大です。入店すると、先ずスパイスの香りを感じます。スパイスらーめんも売りなのかな？8年ぶりの訪問で、塩は初なので比較は出来ませんが、「ときん」さんとか「王将」さんタイプのような透明感のある黄金スープ。麺は、かなりの低加水のタイプ。これは、美味しい。チャーシューも劇旨で、この感じだと、多分何を食べても間違い無い感じ。大変美味しく頂きました。^_^