今月初めての新店開拓。
前から気になっていた伊武記さんへ。
12時前に店着したが、雨だったためか予想したほど混んではおらず、並ばずに入店できました。
ラーメンにも惹かれたけれど、気分的につけ麺をチョイス。
麺量は並で240g、中で360gとのことだが、つけ麺にしては細めな麺のためか、かなり多めに見える。
完食できるかな。
つけ汁はどろどろの魚介系+鶏白湯。
突き抜けた鰹感はないものの、白湯の厚みを感じる濃厚なもの。
美味い。
そこにローストポーク、刻みチャーシュー、穂先メンマが沈んでおり、なかなかに具沢山。
麺量も相まって、かなり腹がふくれるなこれ。
並サイズでちょうどよかったかも。
相方はもっと鰹感強いほうが好きと言っていましたが、自分的には好きなお味で、かなり満足できました。
ごちそうさまでした。
次回はラーメンも食べてみたいなぁ。