仕事で横浜へ行く機会があったので、前から興味があったラーメン博物館に寄りました。
ラーメン博物館はレトロな雰囲気や世界観もよく、ほんとはもっと色々みて店舗を決めたかったんだけど、仕事中ってことで時間もなく、とりあえず目についたこちらへ。
透き通ったラーメンに細麺がよく絡み、いつまでも飲みたいスープでした。チャーシューをトッピングしたんだけど、柔らかくてとても美味かった。ちょい急ぎ目で食わなきゃなかったのが若干悔やまれる。
今度、仕事抜きで来る機会があれば、もっとゆっくり、色々な店のラーメンを味わいたい。そしてこのロックンスリーの塩も食べてみたい。