大盛り中華そば（1000円）

7月にオープン。塩のお店に初訪問です♪
えっちゃんに続き凪繋がりw
ウワサ通り、永福町系のようなデカい丼に並々の透明な塩スープです😆
豚清湯らしいですが豚感は無くマイルドな塩味で美味しく飲みやすいですね。シャキシャキな大量のネギの清涼感がスープに合います。
中細の弱縮れ麺も塩スープに合ってますね😀
そして、やはりコチラのウリは炭火焼のチャーシュー♪
香ばしい厚切りのチャーシューは脂身も丁度良く、噛む程に旨味タップリの肉汁が溢れ出ます。ステーキ🥩みたい😆
1枚¥200と高めですが納得です。
チャーシューおかずにアッサリスープのラーメンを食べてる♪ 感じですw
初訪なので増しませんでしたが次回は是非増したいですね😋
材木チャーシュー3本は普通でした。
後半は卓上の自家製ラー油で香り良く味変して完食♪ 並々スープは完飲無理w

蔦の時と変わらず綺麗な和食屋さんのような店構えですが、白を基調にして店内は明るくなってました。
大盛り中華そば ¥1,000（並は¥850）