味噌らーめん大盛り（700円）

＋大盛り80円。醤油を以前食べたので、今回は味噌に。ムール貝のような貝の旨みが効いた、ブイヤベース感すら感じる魚介味噌らーめんでした。
多加水寄りの全粒粉混じりの麺は、麺自体の小麦の味がかなり強めで、甘みすら感じられます。塩もつけ麺も担々麺も気になります。