アルケミスト ざる式

19日までの限定。
日本そばのようで、しかししっかり南テイストの一杯でした。
麺は冷たく冷やしたダシ汁につけてあり、このダシ汁がしっかり煮干ししていて最後につけ汁に入れて頂くと旨し！
冷たく締めた麺は噛みごたえも喉越しも良し♪
御馳走様でした、美味しかったです♪(*´∇｀*)