極塩らーめん 大盛（750円）

こはくが行列で行き着いた店

北海道昆布と三陸産煮干しのスープ
出汁が弱いというか香辛料が勝ってしまう

麺は中太ストレートツルッとしている

チャーシューは肉臭さがややあり、味は控えめ

大盛無料だが大盛にしては少ない
一番軒グループだが博多とんこつはない
辛いラーメンが得意な店のようだ