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はるき茶屋
北海道
しじみラーメン(980円)
おそらく『毎日がラーメン』誌上で最北であろう稚内のラーメンは、シジミ満載。最初の一杯は、シジミの出汁が強烈に効いてます。が、シジミの実を食べてしまうと生臭さが強烈に残り、かなり残念な味に•••