• 中華そば ゆで卵(700円)

  • 家に帰ってつくるのも面倒くさいし3日間ラーメン🍜食べてないし夕食はここに決めました😄高山ラーメンのお店、真砂長久手店さんに初訪問です。高山ラーメンって何?ググってみると、岐阜県飛騨高山の中華そばで特徴は出汁とかえしを一緒に混ぜて煮込むことらしいです。最近では、映画🎦「君の名は」で主人公が食べていたことで知名度が高まったようです。🤔
    18時半頃の到着で夜営業のポールでした。白木の綺麗なカウンターのみの店内に笑顔の素敵なご夫婦が2人で切り盛りされております。中華そばを注文670円也。座った席の前に吊るされた鉄鍋ゆで卵30円🥚追加お願いすると食べやすくカットして盛付けしてくれました。😄ごはん🍚は注文してないのですが、つき出しで白菜の浅漬けが😊着丼まで間そして箸休めにええ感じです😌
    まずは、スープを一口、鶏ガラベースで濃いめ醤油色塩辛さはなく甘めの仕上がりで個人的に好みのタイプです😍播州ラーメンに近いのかなぁ?色目は高井田系ブラックですけど。
    麺は低加水縮れ細麺でスープを絡めてくれこれまたええ感じ😄
    ズルズルと一気になくなりました。次回は大盛にしよっと‼️
    チャーシューも脂身がバランスよく入ったホロホロのまん丸のやつで美味しく頂きました。
    お会計は、700万円😂1000万円支払って300万円のお釣りでした。久しぶりにこの親父ギャグ聞いたわ🤣
    感じの良い接客の店主さんご夫妻美味しいラーメンごちそうさまでした。🙇‍♂️今の住まいから近いのでまた行きますねー😄 — 場所: 真砂 長久手店