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らーめんけんち🍜
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つけ麺 まるぶし
大阪府
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つけ麺(中盛)茹で前300g(890円)
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随分と久しぶりの訪麺!
アプリで確認すると3年半ぶり💧
なんでこんなにあいたんかな😆
◉ドアオープン🚪で入口に消毒液でしっかり対策されてます‼️
新たな気持ちでデフォ〈つけ麺〉order
お値段はまぁまぁ上がってました💰
麺量は同料金で[小150g・並200g・中300g]
中チョイス👍
極太麺の為、少々お時間かかります❗️
まず極太麺のみツルッと
『モチモチでも香り・喉越し良きで旨し❣️』
鶏豚魚介のつけスープを通して
『濃厚なスープに短い極太麺がしっかりからんで旨し❣️』
マタオマ系でバッチリ動物系の旨味を感じます👌
また私的にはこの短い麺が食べやすいですが🍜
長さの好み分かれるかな💦
カウンターには[自家製辛味、にんにく、酢、魚粉]があるので色々な変味が楽しめます🎶
チャーシューはしっかり味があり美味💓
メンマは大きくちょい食べ応えがあり過ぎましたが🤣
アクセントにネギ、カイワレ、ナルト🍥
中盤で[にんにく]
終盤に[自家製辛味]
このオリジナル辛味が少量でも程々の辛さがありました🔥🔥
〈つけ麺〉メインではありますが次回は
〈ラーメン〉を食べてみましょう😁