• ぶっかけ 750円

  • 夏のメニューに驚き😳ガラリと違うスタイル
    麓郷舎の極太麺が日本蕎麦の感覚😘

    栄通18丁目、清田通と東北通の交差点付近に在ります

    「麓郷舎」清田区北野7条1丁目7番1号

    クリーミーな とんこつ白湯スープと
    山盛り野菜スタイルのラーメン二郎風の店である。
    先日夏のメニューが貼ってあったので
    チャレンジしてみました。

    ぶっかけ

    なんとあのお馴染みのクリーミーな白濁豚骨スープではなく
    冷たい日本蕎麦にある「ぶっかけそば」のように
    和出汁が効いた透明な冷たいスープが入っています。
    和風スープに浸かっている麺はお馴染みの極太麺である。
    この極太麺が水でシメられてめちゃくちゃ歯ごたえがあります😄
    正によく噛んで食べる麺である。
    しかしまあ、全くイメージと違うメニューに驚きます。
    こんなメニューも提供できる技を持っていたんですね〜👏