よく雑誌に掲載されていた「ふくろう」さんに
今回ようやく来店する事が出来ました😁
お店の外観や中に入ると洒落た雰囲気…
それもそのはず…居酒屋と一緒に経営?
されており、入口に入ると靴を脱ぎ店内は
ホントに居酒屋的な雰囲気✨
タッチパネル式の注文で、今回は初来店の為
やはり有名な「辛みそラーメン」をチョイス👍
青のり香る、割と濃いめな味噌スープに
トロっと柔らか噛めば噛むほど旨みが染みでる
チャーシュー3枚、煮卵、ねぎ、のり…
そして麺はたまご麺のコシがある札幌麺と
つるつるモチモチの名古屋麺とが選べます😁
そしてなんと言っても中央で存在感を醸し出す
辛みそが…✨
辛みそは1辛〜6辛まで選べてお店オススメは
2辛か3辛でしたので3辛をチョイス👍
初めは濃厚味噌スープを堪能し
辛みそを溶かすとまた全然違った味わい😋
じわじわくる辛さが堪らない1杯でした🙏
他にもまぜそば、油そばなどがあったので
次はそちらの方も食してみようかな…✨