初のあっさりスープ注文。しょっぱさ抑えめになるのかと思ってたらそういうわけでもなく、海老の風味がないかな?という感じ。結構好きだけど、この味覚えておいて次普通のラーメン食べて比較してみたい。麺がポキポキですんごい好きなやつ。麺量はほどほど。後半スープ飲んでみたけど、完飲控えるくらいにはちゃんと濃かった。麺増し頼んでる人はじめて見たけど、次回からお腹空いてたら自分も麺増しいくか…と思った。それにしてもワンオペのこういう店で両替頼む客はなんなのか。しかも「濃いめネギ」とか発注するくらい通ってる客。店内の様子知ってるのにあらかじめ崩さないで来るその面の皮の厚さよ。