特製鴨上湯麺（2000円）

リニューアル前よりもスープから洋風っぽさが抜けてより洗練された味わいに。
私には少し塩みが強く感じたけど、カエシを使っていなくてここまでしっかりしたスープになるのはすごいなあ。
トッピングも必要以上に味付けされておらず、スープの邪魔をしない。特にぷりぷりの鴨チャーシューと、厚切りなのにしっかり噛み切れるコリコリのメンマがおいしい。

前回食べたカラスミご飯が相性抜群でおいしかったので食べたかったけど、900円に値上がりしていたのにビビって見送ってしまった…後悔。次は必ず…！