【店の雰囲気】
店内はカウンターのみ10席
清潔なカウンターに引き出しに入った箸とレンゲ
移動式の仕切り板でプライベート感も確保
行き届いた店内の作りに感動
BGMも歌詞のない静かな音楽
券売機購入の現金のみ
中待合が4席で満席の場合は外の2席
そこもいっぱいなら呼び出しベルで外待ち
【麺】
自家製ストレート太麺
これがもう最高すぎる
食べる快感
【具】
のり、チャーシュー2種、ふとめんま、味玉
どれも絶品だけど、チャーシューが特にうまい!
レアチャーシューが増える中、こういうちゃんとした焼豚は嬉しすぎ
【スープ】
濃厚醤油の名の通り旨味たっぷり
なのにさらりと食べやすい美味しすぎるスープ
スープ割りで最後の一滴まで満足
【総評】
ラーメン激戦区にありながらこの繁盛っぷりも納得です
客の誘導も完璧で安心して並べました
ありがとう!ごちそうさま!