kano_sachi
自家製麺 つきよみ
大阪府
特製つけ麺 300g(1400円)
以前土曜の13時半頃行った際は行列がひどく断念。 今回平日の同じ時間帯に凸 外待ち5人だったので接続するも中待ちもあったのね‥結局着丼まで45分ほど。 ただ、味は間違いない!! 濃厚すぎない程よい粘度のつけだれに極太麺が程よく絡む! 程よく絡むのが大事なのよね、ドロドロすぎると後半たれが無くなっちゃうから。 トッピングの鶏も柔らかくて旨かったなぁ これは並ぶ価値あったわ