うまうま~。蕎麦屋らしい一杯。節系の風味がフワッと広がるスープは、鶏出汁もじわりと。円やかで優しいカエシが、しっかりと味を纏める。塩梅よく、あっさりと。たまらん。麺は、中太ちぢれながら低加水のプリボソ食感。ご馳走さまでした(*^-^*)
P.S. 富良野に根付いた人気の蕎麦屋🎵
メニューの種類豊富で、ボリュームもあり、愛されてるお店のようです🎶
蕎麦よりラーメンが旨いと評判だと見知ったので~🤤
他のお客さんの蕎麦の盛りに恐れ戦く…😓
提供されたラーメンは、蕎麦のような盛りではなく、一安心…😊
でも、普通の一玉以上はありそうです…😅
スープがあっさりしながらバランス良くて、旨い✌
麺は、個人的にはこのスープにもう少し細めのほうが好みかな?🤔
どこかチープさと滋味深さの交わった、いい一杯でした😆