とんかつカレーラーメン（950円）

いやぁーもうここではこれしか食べたくないくらいめちゃめちゃ美味しかった😆今まで毛嫌いしてたのがアホらしいです。ラーメンのスープに浸ってちょうど良くなるくらいのとんかつの揚げ具合、スパイシー香るちょうどいい濃度のカレースープ、それに合い負けないようなしっかりと茹で上がった太麺が完璧に合います。なにより今回はスープがめちゃめちゃ熱々でスパイスがすごく香ってめちゃ美味しかった。
帰りにいつも以上に美味しかったですと告げたらお客さんの言うのを参考にしてカレーラーメンと担々麺は出す寸前にまた片手鍋とかで温め直して出すようにしたそうです。麺も細麺だけじゃなく太麺も選べるようにわたしが言ったのを実践するようにしたそうです
わたしみたいな素人の言うことをアドバイスと受け止めそれを実行に移す😆
なかなかできないことだと思いますよーラーメン職人として😊でもこういう素直で謙虚な方は料理人として必ず大成すると思います。わたしはそう信じて疑わないです。ほんとに素晴らしいラーメンでした。ご馳走さまでした😊