鳥藤ブラック（1000円）

今月の月イチは濃厚醤油ラーメン。濃厚だけど塩っぱくないところが、さすがの仕上がり。鳥チャーシューもまた美味い。中細の平打ちちぢれ麺だったが、正解だったと思う。ストートだと麺にスープが絡み過ぎるのかもしれない。卵を頼んで、マイルドな味わいも楽しんだ。ご飯も頼めば良かったな。今月も絶品でした。ごちそうさまでした。