白湯煮干しそば

図書館への散歩中に空いていたので訪問。
鶏白湯の濃度高めのスープに煮干しが入り、二種類のチャーシュー、ネギが美味しさを引き立てる✨
丁寧な仕事ぶりが伺える素晴らしい一杯👍