チャーシュー塩らーめん（1400円）

+海苔4枚（100円）
+塩専用 柚子バター（100円）

柚子バターを試したく、塩を大好きな吊るし焼きが多めのチャーシュー麺で。

じんわり染み入る鶏に魚介乾物系の淡麗スープ。
どちらかと言うと醤油派でしたが、やっぱ塩もめちゃくちゃ美味いなぁ🤤

避けておいた柚子バターを途中から少しずつ溶かしていくと、柑橘系の爽やかな香りとバターのコクが加わり、これまで無かった味変要素にニンマリ😁

15時くらいだったこともあり、ちょうど並びが途切れたタイミングと食べ終えたタイミングがうまく重なったため、限定の「ホルモンどてそば」を連食させていただきました。