• 特製醤油らぁ麺(1200円)


  • - **種類**: 中細ストレート麺
    - **特徴**: 弾力があり、しっかりとした噛み心地。小麦の香りが高く、スープとの相性が良い

    スープ
    - **種類**: 醤油ベース
    - **特徴**: 無化調で、澄んだ醤油の味わいが際立つ。昆布や魚介のダシが効いた深みのあるスープ。甘みがあり、まろやかな味わいが特徴

    その他
    - **トッピング**: チャーシュー(豚肩ロースと鶏の二種類)、穂先メンマ、煮卵、ネギ
    - **店舗の雰囲気**: バーのようなおしゃれな雰囲気で、大理石調のカウンター席が特徴。落ち着いた大人の雰囲気が漂う。※最初入った時、入った店を間違えたと思った。

    総評
    - **評価**: 上品でバランスの取れた一杯。深みのあるスープと香り高い麺が絶妙にマッチしており、満足度が高い。無化調のため、体に優しい味わいも魅力的。
    そしてこの店、味に自信があるからか調味料の類は一切置いていない。