中華そば大(¥750)+味玉(¥100)+メンマ増し(¥100)+豚増し(¥200)

久しぶりに訪問しましたが、前回とは何が違う🤔
麺は前回同様小麦の風味も豊かで美味しく頂きました。
スープはまず少ない。大盛りの麺をスープを啜りながら食べ進めていくと確実に足りなくなりそうだったので途中から調整して麺完食と共にスープも完飲となりました。
スープの下支えや煮干し等の主張が前回よりもぼやけたように感じました。
具材のキクラゲはワカメに変わっていました。キクラゲが結構相性が良かっただけに残念😢
チャーシューもトッピングは分厚くボリュームがあったものが、薄切りになりボリュームも半減。肉の旨味も今ひとつでした😤
たまたま今日だけだったのだろうか？
美味しくはいただいたものの、前回までがなかなかよかっただけにちょっと残念な一杯でした。
ご馳走様でした❗️