『青島食堂』からの連食で5月16日にオープンした『麺家たいせい』の姉妹店へ。
16:55着で外待ち4人、着丼まで15分程。
食券制、現金のみ。
たいせいさんご本人がヘルプで入られてました。
11:00〜18:00までと通し営業ながら閉まるのが早い。
並んでいたら中に知った顔の知人が食べてたw
うんちくが色々書いてあり色々と言いたい事があったけど我慢。
醤油先行のスープで麺はサッポロメンフーズのちゅるっとした短い麺。
姉妹店なら酒井製麺引っ張れるだろうに何でわざわざサッポロメンフーズ?w
まぁ期待して行かなければ裏切られる事はないけど、期待して行ったら凹むかも?
勝手な推測だけど『麺家たいせい』が手掛ける量産型店舗的位置付けに見えた。
応援しております。