鯖缶(ツヨ隊員)
郷土料理かが家
新潟県
ラーメン ライス100円唐揚げ800円(700円)
昨今の唐揚げはギリギリの火入れが出来ず(血の色の肉汁などを生焼けとクレーム入れたりとか)しっかり火を入れたものが多いが、昔からやってるプロの火入れは違う。 カリッカリの皮としっとりした身の唐揚げはカレーの香りがする昔から俺が子供の頃から食ってた唐揚げ 800円は高く感じるかもしれないがラーメン屋さんで出てる唐揚げとは次元が違う。 久しぶりに美味かった。