濃厚魚貝鶏豚骨そば（1300円）

・濃厚魚貝鶏豚骨そば（1300円）
※肩ロースわがまま
・煮卵（80円）
鶏ガラと豚骨の濃蜜さに、蛤、牡蠣、あさり、しじみ、帆立の旨味が効いたカエシで仕上げた一杯です。
鶏、鴨、豚とチャーシューも豪華で食べ応えもあります。
最初は動物系の旨味があり、余韻は貝の旨味が口の中ずっと続き満足感を高めてくれます。