煮干しSTO チャーシュー麺（880円）

揚げ煮干しペーストが良い仕事してますな。
サービスで頂いたにんにくクラッシャーとの相性も良し。
とんこつラーメンよりはちょっと太い麺の低加水麺のパツンとした噛み応えも楽しいです。
かろうじて替え玉の誘惑には耐えれました。