味噌泡鶏白湯　炙りチャーシュー丼セット（1540円）

水餃子＋380円

んー、、、
美味しいんだけど微妙だったなー
まず待ち時間が1時間半ぐらい待った。
混み過ぎ。いや、待つのもいいし混むのも良い。
ただ、その時間待つ程の価値が見合ってるかとなったら微妙。
卓上に産みたて卵が置いてあるのはポイント高いが、もっと赤く、オレンジ色の様な卵かと思ってたら意外に黄色。TKGにして頂きました。
チャーシュー丼は美味しかった。
水餃子も美味しかった。
ラーメンはスープ普通。濃厚なのにくどくない。
味噌とのバランスは良し。
チャーシューはローストレアチャーシューで炙りの匂いが少し強く残ったかな。
麺は自家製二層麺。自家製麺だからなのか多少粉っぽい。少し太め。鶏白湯メインのスープは細ストレートが個人的に好みかな。食べ応えあるのでお腹は一杯。

いや、総評して美味しいとは思うけど
鶏白湯なら他の美味しいお店行くかな…