【数量限定】にぼ冷つけ〈2種のつけ汁鯛塩・山椒〉麺大盛（1300円）

そばは勿論そのままで頂いても美味しく、スープは両方美味しかったですが、鯛塩の出汁の出方がヤヴァくて激ウマでした！

篠原さんとお話ししたところ、初めて煮干冷しを作られたとの事。「初めての割には中々うまく出来たと思います。」と謙遜しながら仰るので、「初めての割にはトップレベルです！」と返しときましたw

今日も大変美味しく頂きました！

ごちそうさまでした。