すぺあみんと
麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA)
東京都
泥煮干中華そば(780円)
ラーメン初めはまほろ芭さんで、 気合いのどどすこ😇煮干エキス注入💉です。 以前、連れのスープをちょっと頂戴🙏 した時より塩味が円やかになっていた気がします。濃厚煮干は健在😃👍 山椒オリーブオイルを足しても、こってりし過ぎないのが不思議・・🥺 チャーシューはしっとり柔らかで、 ベストチャーシュー🥇でした。 次は淡麗塩行きます😎 ご馳走様でした❤️