濃厚カキらーめん(黒の麺)＋大山内バター（1400円）

尾張旭市のらーめん功喜さんへ
この季節恒例のあれを頂きに行って来ましたよ(^^)

スープと麺が選べる功喜さん(^^)
お目当てに合わせてどうしようか考えるのが楽しいんですよね！

そしてこの日のお目当てはこれ！
濃厚カキらーめん🦪
今年は牡蠣が高くてお値段1250円也！
そして道中に考えた組合せはスープは醤油、麺は黒、
バタートッピングに〆用のライス小で都合1450円也！
これは絶対に美味いはずです(^^)

ほどなく着丼です♪
黒の麺仕様の香味油マー油がスープ表面の半分を覆い尽くしています。
カキペーストは牡蠣2〜3個分はあるてんこ盛り仕様です！

ライス小もやって来たところでパチっと(^^)
美味そうですね〜早よ食べよっと！

ベースの豚骨醤油スープにマー油とカキペーストとバターを
溶かし合わせながら頂きます。
うんまぁ(°▽°)
バター正解です！
牡蠣のニンニクバター醤油焼きって美味いものこれは
予想通り相性バッチリですね(^^)

そして黒の麺！昨年もこの組合せ(醤油スープ＋黒の麺)で頂いたのですが
牡蠣にはニンニクが合うんですよね！

濃厚カキペーストはこのまま食べてももちろん美味いのですよ♪
日本酒🍶で一杯いきたいところです(๑˃̵ᴗ˂̵)
量が多いので全てを溶かすのは結構大変なんですよね(^^)

牡蠣の身は2Lサイズ！
これこれ！牡蠣好きにはたまりませんね(^^)
レモン汁を搾りかけて頂くのが尚よろし

極太メンマはシャキコリで抜群に旨いのです。

溶けきれないカキペーストを麺に絡ませすすります♪
ニンニクを練り込んだ黒の麺にカキペーストが合わさり最高最強です！

ここらで味変アイテム投入です♪
スープのこくがさらにアップにんにく醤油！

追いニンニクでパワー全開です！
そりゃあもうたまりませんね(^^)

そして〆はやっぱこうなりますよね(^^)
牡蠣の身、ペースト、メンマをのせてスープをかけて頂きます。

ヤバ旨(°▽°)

もちのろん、完食完飲です！
後半戦の大根おろしバージョンは味噌、白の麺で頂きましょうかね！