特製貝出汁塩ラーメン1000円。都内で特製でこの値段は安い。しじみ出汁の塩味は優しめのスープに、加水率42%？の麺。ツルツルで歯応えのある麺でスープによく合う。具もスープを邪魔しないように控えめな味付けで良い。岩のりとレモンのジュレが付いてきて、味変に使ったがこれはあまり変わらなかった。麺量は多くないが、替え玉が一玉100円でコロチャもついてるのでお値打ち。美味しく頂きました。