@yumi
自家製麺中華そば ひらこ屋
青森県
具タグ こいくち煮干(1100円)
ガツンと煮干しの酸味まで感じられる濃厚なスープに、 もちもち中太ストレート麺が好相性な一杯。 濃厚だからなのか、麺にもニボ感があり、 口の中が煮干しでいっぱいになります。 具材も豊富なので、様々な食感を楽しみながら、 最後まで美味しく頂けました。 本日もご馳走様でした。