フミ
麺屋ひじり
埼玉県
濃厚味噌らぁめん+バター(900円)
いつ来たかわからんくらい久しぶり。スープは甘味がありドロリとしているが思ったよりあっさり。ベジ系かな。もうワンパン欲しいとこ!麺は縮れのカンスイ多めの中太麺。おそらく北海道的な。行った事ないけど!チャーシューはしっかりと味がついているタイプ。麺量が大で300いけるのはコスパ良いのでは。全然悪くないのですが個人的に香ばしさとかガツンと何かがあればもっと良いかと!ゴチです!