• ラーメン並(1000円)

  • ほうれん草200円、半ライス200円
    硬め、油少なめ
    7月の千葉家。9時半到着で6番目。開店時は15名の並び。
    開店時前の並び列へお好み確認があり、女将さんの記憶力が健在なのを確認でき何だか嬉しい。

    今日の朝一のスープはやや豚骨強めで、後から醤油の風味が追っかけてくる絶妙なお味で、麺は言うことなし。
    体に染み渡る1杯。ご馳走さまでした。