旨トロホルモンと横綱チャーシューの濃厚鶏白湯味噌（900円）

2025年144杯目。2025さっぽろオータムフェスト出店。濃厚と言いつつ濃いのは油膜の甘めの鶏白湯味噌。ホルモンは間違い無く美味いがチャーシューはややしょっぱい。札幌味噌とは全く違うが案外万人受けしそうな味噌ラーメン。ごちそう様でした🙋